
Bier
Achtergrondartikelen
Bier door de eeuwen heen. Een overzicht van de ontwikkelingen in het brouwproces en de geschiedenis van de Limburgse bierbrouwers.Gepubliceerd in Uit Magazine, oktober 2007.Bekijk hier het artikel (pdf)
Bier door de eeuwen heen. Een overzicht van de ontwikkelingen in het brouwproces en de geschiedenis van de Limburgse bierbrouwers.Gepubliceerd in Uit Magazine, oktober 2007.Bekijk hier het artikel (pdf)
In de vroege middeleeuwen werd bier in de regel gewoon thuis gebrouwen, voor eigen consumptie. Later zou deze huisnijverheid afnemen en zou bier gebrouwen gaan worden door gespecialiseerde brouwers. Deze verschuiving werd mede...
Ongeveer vijf miljoen jaar geleden trok de Krijtzee zich terug uit Zuid-Limburg. Een grote rivier die smelt- en regenwater afvoerde vanuit het achterland was de zogenaamde Oost-Maas. Deze rivier kwam vanuit de Vogezen en liep via de Ardennen het...
Op de heuvelwand die zich uitstrekt van Klimmen tot Kunrade en daarna zuidwaarts afbuigt langs Welten en Benzenrade, heeft een kleine honderd jaar geleden een bloeiende tak van industrie gestaan: de kalkbranderijen. Een...
Geschiedenisschets Wijnandsrade is als ontginningsnederzetting ontstaan bij de Hulsterbergbeek. Archeologen hebben naar aanleiding van onderzoek vastgesteld dat er waarschijnlijk reeds rond 2500 v. Chr. een nederzetting met...
Het Kasteel Wijnandsrade, dat in oorsprong eigenlijk een motte (kunstmatig heuveltje) is, ligt aan de noordoever van de Hulsbergerbeek en ligt ten westen van de Stephanuskerk van Wijnandsrade. Deze motte beslaat...